懷孕后，一切都顯得那么不一樣。你會對待一切事物都顯得小心翼翼，尤其在飲食上。如何為自己和寶寶提供最好的食品會讓你感到無比的焦慮。不過下面這個指南倒是可以幫到你：

應忌諱的海產品

孕婦不應該食用生的或未煮熟的海鮮和貝類。吃生的或未煮熟的魚和貝類會增加有害細菌或寄生蟲的風險。根據美國食品和藥物管理局（FDA）建議，孕婦也應避免高汞的魚類，如旗魚、鯖魚、方頭魚和鯊魚。

可放心食用的海產品

FDA建議孕婦每周食用340g煮熟的海鮮，其中包括各種較小的海洋或養(yǎng)殖魚類、貝類或罐裝魚。判斷食物是否煮熟有一些簡單的技巧：

（1）用叉子挑開魚肉呈乳白色（不透明）。

（2）蝦，龍蝦，扇貝也應成為不透明。

（3）蛤蜊、蚌和牡蠣在煮熟后才開殼。丟棄那些未煮熟時就開殼的貝類。

下列海鮮是富含蛋白質和ω-3脂肪酸的健康選擇：鯰魚，鱈魚，鱈魚、鮭魚、蝦。

生雞蛋不能吃

含有生雞蛋的食物可能會給你和寶寶帶來有害的細菌，如沙門氏菌。使用巴氏殺菌雞蛋或完全煮熟的食品，如商店售賣的醬汁以及剛出爐的紙杯蛋糕或餅干，都是可以安全食用的。但是切記，適度是關鍵！

關于牛奶和奶酪

大多數商店售賣的牛奶都經過巴氏滅菌，這意味著它在生產過程中被加熱以殺死細菌。將不喝的牛奶存放在冰箱里，奶酪同樣如此。

避免未經高溫消毒的果汁

由于存在攝入大腸桿菌的風險，避免未經高溫消毒的果汁，如當地小作坊生產的蘋果汁。在大型超市里的果汁，大多是經過了巴氏殺菌處理，可以安全飲用。

關于熟食肉和熱狗

在做三明治之前，先把你的熟食肉加熱一下，但你懷孕的時候。不這樣做可能會存在攝入李氏桿菌病的風險。熱狗、熟食肉和其他腌制肉類如熏肉和香腸中發(fā)現有硝酸鈉和硝酸鈉亞硝酸鹽等添加劑，也是另一個值得關注的領域。建議盡量減少攝入此類食品，因為硝酸鹽可能致癌，增加患癌癥的風險。返回搜狐，查看更多