首頁(yè) 資訊 院士推薦、書(shū)記代言 “洞庭春”茶為何這么“香”? 美食特產(chǎn) 華聲在線岳陽(yáng)頻道

院士推薦、書(shū)記代言 “洞庭春”茶為何這么“香”? 美食特產(chǎn) 華聲在線岳陽(yáng)頻道

來(lái)源:泰然健康網(wǎng) 時(shí)間:2024年12月13日 07:39

華聲在線5月9日訊(記者 秦郁欣)茶香洞庭,春滿巴陵。在2023·湖南岳陽(yáng)“茶綠櫻花紅·洞庭春”茶文化節(jié)上,中國(guó)工程院院士劉仲華為“洞庭春”茶作推介,岳陽(yáng)縣委書(shū)記肖湘暉更是傾情代言,在眾多中國(guó)茶的品種中,“洞庭春”茶究竟“香”在何處?

1985年,年近花甲的一代茶師劉先和、肖玲夫婦放棄省城的舒適生活,來(lái)到交通閉塞、條件艱苦的黃沙街小鎮(zhèn),研制出一代名茶“洞庭春”。同年,“洞庭春”茶榮獲農(nóng)業(yè)部金質(zhì)獎(jiǎng)?wù)拢粫r(shí)聲名大振;1990年獲國(guó)家質(zhì)量銀質(zhì)獎(jiǎng);2014年獲中國(guó)馳名商標(biāo)。

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青山秀水育名茶,香滿洞庭進(jìn)萬(wàn)家。岳陽(yáng)縣地處湘北,攬江湖之勝,擁山川之秀,得人文之美。位于北緯30度茶葉黃金產(chǎn)業(yè)帶,洞庭湖和幕阜山脈將這里環(huán)抱,大云山盤(pán)旋七十二峰,鐵山湖千座島嶼星羅棋布。這里土層深厚、養(yǎng)分豐富,氣候溫和、云蒸霞蔚,坐擁“不是高山勝似高山”的獨(dú)特優(yōu)勢(shì)。吸山川之靈氣,取洞庭之精粹,正是這種適宜的地理緯度、海拔高度、氣候溫度、空氣濕度和土壤酸堿度,以奇妙的造化匯聚在一起,成就了“洞庭春”茶外形優(yōu)美、鮮香濃醇的品質(zhì)特點(diǎn)。“洞庭春”茶清香嫩香花香交融,滋味鮮爽甘醇,具有獨(dú)特的“春韻”,品飲此茶能真正體會(huì)到“深谷幽蘭”之感,“洞庭春”茶不僅是天地的珍寶、自然的饋贈(zèng),更蘊(yùn)藏著茶人的赤誠(chéng)、匠心的傳承。

“洞庭春”茶有著香飄千年的厚重歷史,也有著生生不息的精神傳承。“娥皇女英,播籽洞庭,隋唐入貢,中外馳名”。岳陽(yáng)縣有著四千年的種茶飲茶歷史,特別是興于隋唐、盛于明清的皇家貢茶“灉(yōng)湖含膏”,被“茶祖”陸羽盛贊“其味極佳”。淺淺一杯茶,盛著山川日月,盛著歲月靜好。細(xì)細(xì)品味“洞庭春”茶,其濃郁的茶香、清雅的回甘,透著厚重的文化內(nèi)涵,是巴陵古郡“先憂后樂(lè)、上下求索”的千年傳承,是新墻河畔中國(guó)軍民“團(tuán)結(jié)一心、英勇抗?fàn)帯钡膲蚜沂吩?shī),是劉先和、肖玲夫婦“名利淡如水,事業(yè)重如山”的無(wú)私奉獻(xiàn),是岳陽(yáng)縣人民走好新時(shí)期長(zhǎng)征路、講好岳陽(yáng)縣故事的滿懷豪情,更是“守護(hù)好一江碧水”、奮力實(shí)現(xiàn)生態(tài)文明與人民共富的時(shí)代新篇。

愿得茶香飄四海,不負(fù)青山不負(fù)人。以茶興業(yè)、以茶富民。小小的一片葉子,承載一段歷史,成就一個(gè)產(chǎn)業(yè),富裕一方百姓。茶產(chǎn)業(yè)不僅是岳陽(yáng)縣的優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)、特色產(chǎn)業(yè),更是岳陽(yáng)縣的富民產(chǎn)業(yè),可望發(fā)展成為鄉(xiāng)村振興的支柱產(chǎn)業(yè)。此次“茶綠櫻花紅·洞庭春”茶文化節(jié),更是翻開(kāi)了岳陽(yáng)縣茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的新篇章。

今天,岳陽(yáng)縣人民種茶飲茶,更愛(ài)茶敬茶,用一片片芬芳的茶葉,述說(shuō)著“洞庭春”茶婉轉(zhuǎn)悠長(zhǎng)的茶文化故事。近年來(lái),岳陽(yáng)縣堅(jiān)持以政府為主導(dǎo)、市場(chǎng)為龍頭、品牌為主線的產(chǎn)業(yè)發(fā)展之路,全力推進(jìn)高標(biāo)準(zhǔn)茶園建設(shè),選育優(yōu)質(zhì)品種,在大云山國(guó)家森林公園和鐵山庫(kù)區(qū)新建高山茶園1000余畝,全縣茶園面積達(dá)4萬(wàn)畝;扎實(shí)抓好標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn),茶葉產(chǎn)量不斷增加,質(zhì)量不斷提升;全面打響“洞庭春”品牌,大力推廣“洞庭春”云霧茶、湖景茶、古村茶、洗水茶等特色產(chǎn)品,品牌知名度不斷提高;堅(jiān)持茶園建設(shè)與觀光旅游相結(jié)合,實(shí)現(xiàn)茶、文、旅一體融合發(fā)展。

“洞庭春”茶不僅“香”,“香氣”還將繼續(xù)馥郁、升騰、擴(kuò)散、飄揚(yáng)……

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