首頁資訊藍(lán)白食品“谷氣”健康雜糧面食上市，中國主食消費(fèi)向營養(yǎng)健康階段升級

藍(lán)白食品“谷氣”健康雜糧面食上市，中國主食消費(fèi)向營養(yǎng)健康階段升級

來源：泰然健康網(wǎng) 時(shí)間：2024年12月21日 19:34

（原標(biāo)題：藍(lán)白食品“谷氣”健康雜糧面食上市，中國主食消費(fèi)向營養(yǎng)健康階段升級）

饅頭、面條等谷物食品,是我們餐桌上吃得最多也是最必不可少的主食,在《中國居民膳食寶塔指南(2022)》中,主食位于中國居民平衡膳食寶塔的第一層,是膳食結(jié)構(gòu)的根基,也是提供人體所需能量最重要的食物來源。

傳統(tǒng)主食高碳水、低膳食纖維,營養(yǎng)攝入效率較低,對于追求健康營養(yǎng)的人群來說,主食的選擇,是均衡飲食營養(yǎng)的重要一環(huán)。雜糧面食,因纖維含量高、能量低、飽腹感強(qiáng)等特點(diǎn)受到新消費(fèi)人群和老年消費(fèi)人群的青睞,消費(fèi)需求不斷增加。

2023年5月18日,煙臺(tái)藍(lán)白食品有限公司舉辦"藍(lán)白有'谷氣',健康中國人"的新品發(fā)布會(huì),推出了8款"谷氣"系列健康雜糧面食新品,其中"谷氣18"全谷物健康雜糧面食將健康雜糧面食進(jìn)一步推向C位,推動(dòng)中國主食消費(fèi)向營養(yǎng)健康階段升級。

煙臺(tái)藍(lán)白食品有限公司董事長任慶偉介紹,藍(lán)白食品成立25年來,始終不忘"為老百姓生產(chǎn)放心饅頭"的創(chuàng)業(yè)初心。洞察到消費(fèi)者對于三餐飲食的追求,正在由"安全放心"向"健康營養(yǎng)"轉(zhuǎn)變,從而在藍(lán)白"305健康營養(yǎng)理念"指導(dǎo)下,開發(fā)、上市"谷氣"健康雜糧系列新主食,滿足消費(fèi)者主食消費(fèi)升級的新需求,推動(dòng)中國主食消費(fèi)向健康營養(yǎng)階段升級。

煙臺(tái)市芝罘區(qū)衛(wèi)健委黨組成員、區(qū)疾控中心黨委書記、主任叢秀嬌女士作三減控三高倡導(dǎo)健康生活新方式的主旨發(fā)言,叢書記指出以"三減控三高"為切入點(diǎn),倡導(dǎo)"三減控三高"理念,全面提高居民健康素養(yǎng)水平及良好的生活方式,是保障全民健康的重要一環(huán)。

藍(lán)白食品"為百姓生產(chǎn)放心食品"的承諾扎根于心,二十多年來,堅(jiān)持用優(yōu)質(zhì)原料和創(chuàng)新工藝加工制作放心的產(chǎn)品,潛心打造從田間到工廠、從工廠到門店、從門店到餐桌的食品服務(wù)產(chǎn)業(yè)鏈。此次藍(lán)白谷氣健康雜糧面食產(chǎn)品的發(fā)布,不僅是藍(lán)白品牌自身的一次升級銳變,更以實(shí)際行動(dòng)助力全民健康意識(shí)提高,引領(lǐng)公眾踐行健康文明的生活方式。

在藍(lán)白"谷氣"健康雜糧面食新品發(fā)布會(huì)上,農(nóng)業(yè)農(nóng)村部農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)專家委員會(huì)專家委員韓志輝博士指出,新世代消費(fèi)人群已成為當(dāng)下的消費(fèi)主力,營養(yǎng)、健康等成為消費(fèi)新標(biāo)簽,人們對于主食的需求,一方面從過往的"解決溫飽"升級為"吃得健康營養(yǎng)",另一方面從產(chǎn)品選擇向品牌價(jià)值選擇升級。韓志輝博士認(rèn)為,藍(lán)白"谷氣"健康雜糧面食的新品,是打破雜糧原料的原有物理外形,重塑雜糧品類價(jià)值的創(chuàng)新產(chǎn)品,有效增加消費(fèi)者對膳食纖維和多種營養(yǎng)成分的攝入,符合"吃得健康營養(yǎng)"的消費(fèi)升級需求。

據(jù)悉,藍(lán)白食品"谷氣"健康雜糧面食的上市,只是藍(lán)白"305健康營養(yǎng)理念"落地的第一步,后續(xù)還將陸續(xù)推出"藍(lán)白·鳴山輕鹵"健康鹵味系列產(chǎn)品、"藍(lán)白仙廚媽咪預(yù)制菜"等系列健康產(chǎn)品,更加全面地滿足消費(fèi)者"健康營養(yǎng)"的消費(fèi)新需求。