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南充:多措并舉 守護校園食品安全

來源:泰然健康網(wǎng) 時間:2024年12月27日 00:02

南充新聞網(wǎng)訊(南充市融媒體中心記者 伍羅文博)《讓校園食品安全“曬”在陽光下》《近期大量上市,有學生食用后入院!緊急提醒》……打開“南充市場監(jiān)管”“南充教體”微信公眾號,食品安全“錦囊”全方位、多角度為學生和家長科普安全知識。

“校園食品安全事關學生身體健康和生命安全,守護校園食品安全,是保障學生健康成長的大事?!笔惺袌霰O(jiān)督管理局相關負責人告訴記者,我市通過在報紙、廣播電臺、微信公眾號等平臺公布校園食品安全投訴舉報電話、郵箱和刊發(fā)校園食品安全相關新聞、安全知識,在公交站臺、商業(yè)綜合體大屏發(fā)布公益廣告,廣泛宣傳了校園食品安全,激發(fā)群眾監(jiān)督熱情,促進社會共治,倒逼校園餐飲服務主體增強法律意識、責任意識、安全意識。

“大家好,歡迎收看本期的《市監(jiān)干部逛市場》,今天,我們將帶領大家走進西充校園的食堂,直擊家長們最關心的校園食品安全問題……”前段時間,“南充市場監(jiān)管”微信公眾號發(fā)布的視頻《聚焦校園餐,守護盤中餐》,在我市不少家長的微信朋友圈中轉(zhuǎn)發(fā)、擴散,家長們紛紛點贊這種讓校園食堂管理更透明的監(jiān)督形式。

“除了‘你點我檢’活動走入校園,我市還持續(xù)推進以‘互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶’為重點的學校食堂食品安全智能化管理系統(tǒng)建設,真正讓校園食品安全‘曬’在陽光下。”市市場監(jiān)督管理局相關負責人表示,比如目前,我市正全面推行“掃碼看后廚”工作,鼓勵廣大學生家長借助“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”,共同參與學校食堂的監(jiān)督。

記者了解到,連日來,全市市場監(jiān)管系統(tǒng)持續(xù)深入在學校周邊開展食品安全排查整治專項行動,通過一系列創(chuàng)新和有效監(jiān)管措施,為校園食品安全保駕護航。

市市場監(jiān)督管理局會同有關部門組建了全市校園食品安全排查整治專項行動工作專班,統(tǒng)籌部署全市各地開展排查整治專項行動。工作專班印發(fā)了《校園食品安全排查整治專項行動實施方案》、建立了《全市校園食品安全排查整治專項行動工作機制》,完善了《全市校園食品安全排查整治專項行動考核評價辦法》,明確了工作責任,細化了工作措施。

此外,近來全市多所學校開展了校園食品安全應急演練,切實提升了學校應對食品安全突發(fā)事件的快速反應能力和處置水平。西充縣第一實驗小學開展了以“‘食’刻警惕·以‘演’助防”為主題的食品安全應急演練,模擬該校學生午餐后出現(xiàn)惡心、劇烈嘔吐、腹痛伴腹瀉等癥狀,該校按照預案快速反應,確保了學生安全。南充電子工業(yè)學校也開展了一場應急處置演練活動,演練以情景模擬的方式進行,全方位模擬了食物中毒事件的應急處理流程。不少學生家長在觀摩校園食品安全應急演練后紛紛表示,學校高度重視校園食品安全工作,為孩子健康快樂學習成長營造了良好的氛圍。

市市場監(jiān)督管理局相關負責人表示,我市將持續(xù)通過壓實主體責任、推進智慧監(jiān)管、強化應急處置、加強宣傳培訓等方式,不斷消除校園食品安全風險隱患,全力提升學校(幼兒園)食品安全水平和學生用餐質(zhì)量,悉心守護師生“舌尖上的安全”。

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