浙江24小時-錢江晚報記者 楊茜 通訊員 于偉

屬于夏天的最佳CP是什么？

小龍蝦+冰啤，當之無愧。

可是，很多人都在擔心，這個熱量可不是一般的高啊。愛吃小龍蝦的朋友當中也流行了一種說法，吃2斤小龍蝦的熱量相當于跑一個半馬拉松才能消耗完。這是真的嗎？

（圖片來源于視覺中國）

浙江省中醫(yī)院主任中醫(yī)師金濤解釋，小龍蝦屬于葷菜類，一般計算可食部分，除去龍蝦的頭、外殼只計算蝦肉的話，100克的蝦肉有90大卡的熱量，2斤龍蝦就有約900大卡的熱量，而一般成年人一天正常的卡路里攝入大約在2000大卡左右。

小龍蝦本身是富含營養(yǎng)物質的食物，龍蝦體內(nèi)蛋白質含量高，100克的蝦肉含有14.8g的蛋白質，熱量很低，并不算高。

然而，小龍蝦的烹飪方式跟熱量才有直接關系。經(jīng)過油炸、油煎，跟油的熱量結合以后，熱量就會增高很多。而且很多人食用小龍蝦大多在夜晚，會配上啤酒等高熱量酒水，這些熱量如果都計算進去，一頓小龍蝦的熱量就確實很高了。

另外，小龍蝦蛋白質含量高，并不適用于腎功能異常的人群。正常人食用的話，建議一次在100-150克左右，大概10-15只小龍蝦，不會對身體有任何影響。

“而對于特別愛吃小龍蝦的人來說，一周吃一次是沒有什么問題的，同時搭配蔬菜水果一起吃。蔬菜和水果里含有許多微量元素和礦物質，可以轉化小龍蝦里的部分熱量，比如水果里的維C可以起到抗氧化的作用，在吃燒烤、小龍蝦的時候就可以對致癌物質起到一定的轉化作用?！苯饾f。

晚上8點以后吃宵夜也不利于能量的消耗，會直接轉化為脂肪，長期這樣會導致體重上升也會影響健康。

金濤還提醒那些愛吃小龍蝦的朋友們，小龍蝦的來源合法、烹飪過程中不注意衛(wèi)生、食用過多、多雜可能導致急性胃腸炎；過多的食用小龍蝦以及辛辣的調味品可能會誘發(fā)或加重過敏，包括皮膚過敏及胃腸道的“過敏”情況；過量食用小龍蝦及啤酒燒烤等可能加重或誘發(fā)青春痘，增加體重等。

所以，饞了稍微解解饞，可別用力太猛了。

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網(wǎng)址: 2斤小龍蝦=1.5個馬拉松？真相來了 http://m.jjxejuv.cn/newsview900117.html