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茶學專業(yè)2024級師生交流系列活動——知茶、愛茶、踐茶

來源:泰然健康網(wǎng) 時間:2024年12月30日 19:22

茶學專業(yè)2024級師生交流系列活動——知茶、愛茶、踐茶

發(fā)布者:  時間:2024-12-13  瀏覽:22

茶學專業(yè)是西南大學的特色專業(yè),在全國設置茶學專業(yè)的大專院校中屬辦學歷史最長、學歷教育層次最全的學科之一。為幫助學生了解專業(yè)前景,在班主任老師的帶領下茶學專業(yè)開展了一系列知茶、愛茶實踐活動,幫助同學們解決學業(yè)的困惑,加強對專業(yè)知識的學習進度,提高專業(yè)學習的積極性和熱情。

10月13日,孫康老師帶領同學們一起了解了茶葉的營養(yǎng)與健康功效,并結合茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀針對同學們的學習困惑進行了深入的交流,同學們從開始的拘謹慢慢融入到班級交流活動中,整體氛圍融洽,同學們收益頗多。

11月03日,童華榮老師從茶葉的起源、種類到茶葉的制作工藝、品鑒方法,深入淺出地與同學們進行了交流,使同學們初步地了解了茶葉科學。期間還與同學們一起開展了名優(yōu)茶的品鑒和分享活動,同學們收獲滿滿。

11月24日上午陳應娟老師和孫康老師帶同學們參觀了第20屆中國(重慶)國際秋季茶產(chǎn)業(yè)博覽會暨紫砂、陶瓷、茶具用品展,在展會上同學們盡情品嘗了各類特色茶葉和相關制品,了解了茶相關產(chǎn)業(yè)的發(fā)展;晚上,陳老師繼續(xù)與同學們開展了茶葉的品鑒活動,并給同學們定制了帶紀念意義的個人品茗杯,希望同學們能知茶、愛茶、踐茶,期間分享了茶學專業(yè)涉及的領域和就業(yè)形勢,不僅給同學們樹立了學習目標,也為同學們找到了專業(yè)學習的方向。

供稿、供圖:余鴻芮、呂詩佳

校稿:陳應娟

審稿:方令

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