來(lái)源：2023-08-30 16:38

來(lái)源/新經(jīng)銷 

撰文/勾勾

2023年上半年，國(guó)內(nèi)外知名飲料乳品公司捷報(bào)頻傳！東鵬飲料、統(tǒng)一集團(tuán)、太古可口可樂、李子園、可口可樂、雀巢、百事公司、達(dá)能、歡樂家等企業(yè)均實(shí)現(xiàn)了業(yè)績(jī)?cè)鲩L(zhǎng)。

除了全球經(jīng)濟(jì)環(huán)境逐漸好轉(zhuǎn)的影響，部分飲料公司業(yè)績(jī)?cè)鲩L(zhǎng)的主要原因還在于新產(chǎn)品和新業(yè)務(wù)領(lǐng)域的拓展，通過多元化的發(fā)展策略，為公司的長(zhǎng)期發(fā)展注入了新的活力。此外，部分公司對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行了提價(jià)，也是業(yè)績(jī)實(shí)現(xiàn)增長(zhǎng)的原因。

本土企業(yè)

伊利股份：銷量增加致收入增長(zhǎng)

8月28日，伊利股份發(fā)布2023年半年報(bào)顯示，其營(yíng)收為659.82億元，同比增長(zhǎng)4.38%；凈利潤(rùn)為63.05億元，同比增長(zhǎng)2.81%；但扣非凈利潤(rùn)為57.97億元，同比下降了1.55%。該企業(yè)表示，營(yíng)業(yè)收入變動(dòng)主要受本期產(chǎn)品銷量增加以及結(jié)構(gòu)變化所致。

分業(yè)務(wù)看，液體乳業(yè)務(wù)實(shí)現(xiàn)營(yíng)業(yè)收入 424.23 億元，整體零售額市占份額繼續(xù)穩(wěn)居行業(yè)第 一。奶粉及奶制品業(yè)務(wù)實(shí)現(xiàn)營(yíng)業(yè)收入 135.21 億元，同比增長(zhǎng) 12.01%；冷飲業(yè)務(wù)營(yíng)業(yè)收入 91.58 億元，同比增長(zhǎng) 25.54%，增速遠(yuǎn)超行業(yè)水平，穩(wěn)居市場(chǎng)第一。

另外，伊利在海外市場(chǎng)的銷售規(guī)模持續(xù)擴(kuò)大，國(guó)際化業(yè)務(wù)收入繼續(xù)保持雙位數(shù)增長(zhǎng)。

近些年，伊利發(fā)展大健康業(yè)務(wù)，報(bào)告期內(nèi)推出功能性飲品“金典”A2β、活性乳鐵蛋白等有機(jī)牛奶系列產(chǎn)品、“舒化”安糖健無(wú)乳糖牛奶以及“安慕?！迸c“暢輕”0 蔗糖低GI系列酸奶等滿足消費(fèi)者健康訴求。

作為乳品龍頭企業(yè)，伊利一直走在行業(yè)前列，其在大健康領(lǐng)域的探索，也代表了行業(yè)的風(fēng)向所在。

統(tǒng)一企業(yè)：飲品板塊增長(zhǎng)12%

8月9日，統(tǒng)一企業(yè)中國(guó)控股有限公司公布2023年中期業(yè)績(jī)，2023年上半年?duì)I收為145.72億元，較去年同期增長(zhǎng)4.5%；凈利潤(rùn)為8.77億元，較去年同期增長(zhǎng)42.7%。

統(tǒng)一中控上半年飲品板塊營(yíng)收92.58億，增長(zhǎng)12.3%，其中茶飲、果汁增長(zhǎng)動(dòng)能續(xù)強(qiáng)，營(yíng)收年比均為雙位數(shù)增長(zhǎng)。

茶飲方面，上半年收入41.57億元，同比增長(zhǎng)13.9%?！附y(tǒng)一綠茶」及「統(tǒng)一冰紅茶」兩款產(chǎn)品在上半年均做了品牌和產(chǎn)品升級(jí)，本次在第二季度表現(xiàn)均較上季度增長(zhǎng)50%以上。

果汁方面，上半年收入16.55億元，同比增長(zhǎng)18.1%，延續(xù)2022年增長(zhǎng)動(dòng)能。其中，「海之言」抓住后疫情時(shí)代電解質(zhì)飲料風(fēng)口順勢(shì)而為，在今年上半年?duì)I收較去年近翻倍。

奶茶方面，上半年收入31.8億元，同比增長(zhǎng)7.1%。憑借「阿薩姆奶茶」這一大單品在奶茶品類持續(xù)占位第一的領(lǐng)先優(yōu)勢(shì)，在過去三年，「阿薩姆奶茶」?fàn)I收年復(fù)合增長(zhǎng)率持續(xù)維持雙位數(shù)增長(zhǎng)。

作為食品行業(yè)的權(quán)威代表和先驅(qū)者，統(tǒng)一企業(yè)在報(bào)告期內(nèi)無(wú)論是推出新品「無(wú)糖茉莉綠茶」，還是升級(jí)「統(tǒng)一冰紅茶」、「海之言」，都充分展現(xiàn)了統(tǒng)一企業(yè)圍繞產(chǎn)品創(chuàng)新作出努力。

康師傅：飲品營(yíng)收與毛利有所提升

8月22日，康師傅集團(tuán)發(fā)布的2023年上半年度財(cái)報(bào)顯示，報(bào)告期內(nèi)實(shí)現(xiàn)營(yíng)收約為409.07億元，同比增長(zhǎng)7.04%。股東應(yīng)占凈利潤(rùn)16.38億元，同比增長(zhǎng)30.66%。

其中，飲品業(yè)務(wù)實(shí)現(xiàn)營(yíng)收約為266.06億元，同比增長(zhǎng)9.5%，占集團(tuán)總收益65.04%。因原材料價(jià)格及組合有利，使飲品毛利率同比提高0.52個(gè)百分點(diǎn)至32.66%。

康師傅提到，期內(nèi)飲品事業(yè)建立規(guī)模優(yōu)勢(shì)，聚焦核心品類經(jīng)營(yíng)，不斷推出并培養(yǎng)新品，抓住健康化趨勢(shì)。結(jié)合居家、旅游、外出聚餐等場(chǎng)景，持續(xù)優(yōu)化渠道的產(chǎn)品組合。以及強(qiáng)化社交電商等年輕化營(yíng)銷方式、縮短通路層級(jí)、增加冰箱投入等。

茶飲營(yíng)收100.80億元，同比增長(zhǎng)9.34%；水飲營(yíng)收26.78億元，同比增長(zhǎng)14.91%；果汁營(yíng)收40.32億元，同比增長(zhǎng)16.36%；碳酸飲料及其它營(yíng)收98.16億元，同比增長(zhǎng)5.74%。

作為創(chuàng)立時(shí)間超三十年的知名企業(yè)，康師傅對(duì)市場(chǎng)風(fēng)向有著敏銳的洞察力，不斷升級(jí)產(chǎn)品或推出新品，同時(shí)，布局高端礦泉水等產(chǎn)品進(jìn)軍高端市場(chǎng)。

東鵬飲料：利潤(rùn)增長(zhǎng)超近40%

東鵬飲料2023年上半年報(bào)告顯示，報(bào)告期內(nèi)營(yíng)業(yè)收入實(shí)現(xiàn)54.60億元，較上年同期增長(zhǎng)27.24%；凈利潤(rùn)實(shí)現(xiàn)11.08億元，較上年同期增長(zhǎng)46.84%；扣非凈利潤(rùn)實(shí)現(xiàn)9.90億元，較上年同期增長(zhǎng)38.59%。

報(bào)告期內(nèi)，東鵬特飲作為公司的核心產(chǎn)品，為公司最主要的收入來(lái)源，銷售收入為 51.35 億元，同比增長(zhǎng) 24.69%，銷售收入占比由 96.13%下降至 94.13%。其他飲料收入 3.20 億元，同比增長(zhǎng) 92.85%，銷售收入占比由 3.87%提升 5.87%。

2023 年上半年，公司的銷售收入和凈利潤(rùn)穩(wěn)定增長(zhǎng)。下半年公司將持續(xù)完善產(chǎn)品生產(chǎn)和銷售網(wǎng)絡(luò)的全國(guó)布局，加強(qiáng)渠道下沉，提高單點(diǎn)產(chǎn)出，持續(xù)提升公司能量飲料市場(chǎng)份額，并積極研發(fā)、儲(chǔ)備其他健康功效飲品，滿足消費(fèi)者的消費(fèi)需求。

東鵬特飲作為大單品，為該企業(yè)貢獻(xiàn)了主要收入。當(dāng)下，東鵬飲料正以咖啡飲料及電解質(zhì)飲料為第二發(fā)展曲線，同時(shí)以茶飲料與常溫油柑汁等產(chǎn)品作為戰(zhàn)術(shù)和孵化產(chǎn)品，致力從單一品類向綜合性飲料企業(yè)集團(tuán)轉(zhuǎn)型。

憑借東鵬飲料強(qiáng)大的渠道實(shí)力，其新業(yè)務(wù)假以時(shí)日，應(yīng)能取得優(yōu)異成果。

中國(guó)飛鶴：凈利潤(rùn)下滑28%

8月10日晚間，中國(guó)飛鶴上半年業(yè)績(jī)預(yù)告披露。報(bào)告期內(nèi)，該公司的收益約為97.35億元，同比增加0.6%。凈利潤(rùn)約為16.18億元，比去年同期減少約28.8%。

中國(guó)飛鶴表示，綜合凈利潤(rùn)預(yù)期減少主要由于中國(guó)出生人口下降，行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)壓力增大及該公司附屬公司原生態(tài)牧業(yè)有限公司的預(yù)期凈虧損。

隨著中國(guó)人口紅利的逐漸消失，奶制品企業(yè)在國(guó)內(nèi)市場(chǎng)的增長(zhǎng)空間受到了限制，未來(lái)的競(jìng)爭(zhēng)將更多地集中在存量市場(chǎng)的爭(zhēng)奪。

作為國(guó)內(nèi)知名的奶制品企業(yè)，飛鶴能否在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中進(jìn)一步擴(kuò)大市場(chǎng)份額，值得我們持續(xù)關(guān)注和期待。

維維股份：增利不增收

8月25日晚間，維維股份披露2023年半年報(bào)，實(shí)現(xiàn)營(yíng)收20.08億元，同比減少3.86%；實(shí)現(xiàn)凈利潤(rùn)0.62億元，同比增長(zhǎng)23.78%；扣非凈利潤(rùn)達(dá)到0.58億元，較上年同期增加59.27%。

今年上半年，該公司在鞏固豆奶粉市場(chǎng)占有率的同時(shí)，積極布局植物蛋白飲料賽道，精耕液態(tài)豆奶領(lǐng)域，并大力發(fā)展糧食收購(gòu)、倉(cāng)儲(chǔ)、加工、貿(mào)易業(yè)務(wù)，持續(xù)打造從田間地頭到百姓餐桌的“全產(chǎn)業(yè)鏈，鞏固”一體兩翼，雙核驅(qū)動(dòng)”的戰(zhàn)略布局。

渠道方面，電商收入為4890萬(wàn)元，較上年同比增長(zhǎng)51.10%；經(jīng)銷商收入為8.13億元，較上年同比增長(zhǎng)3.26%?？梢?，老牌企業(yè)維維股份在新渠道方面具有發(fā)展?jié)摿Α?/p>

該企業(yè)在上市以后，多年將重點(diǎn)放到了煤礦、白酒、地產(chǎn)、醫(yī)藥等業(yè)務(wù)上，因種種原因?qū)е滦Ч焕硐?。最近幾年，浪子終回頭，維維股份剝離虧損資產(chǎn)，回歸豆奶主業(yè)，并且拍短視頻、上直播帶貨，借助國(guó)貨情懷，收獲了一波關(guān)注。

未來(lái)如何繼續(xù)推動(dòng)產(chǎn)品力的發(fā)展？俘獲年輕人的心？讓我們拭目以待。

李子園：利潤(rùn)增長(zhǎng)超30%

李子園發(fā)布2023年半年度業(yè)績(jī)快報(bào)公告，實(shí)現(xiàn)營(yíng)收約7.01億，同比增長(zhǎng)0.06%；實(shí)現(xiàn)凈利潤(rùn)約1.35億，同比增加30.56%；實(shí)現(xiàn)扣非凈利潤(rùn)約1.3億元，同比增長(zhǎng)55.97%。

報(bào)告期內(nèi)，公司業(yè)績(jī)較上年同期上升，主要受益于2022年7月1日開始對(duì)李子園部分產(chǎn)品提價(jià)和報(bào)告期內(nèi)原材料成本下降，使產(chǎn)品銷售毛利率提升，同時(shí)報(bào)告期內(nèi)銷售費(fèi)用同比有所下降，導(dǎo)致利潤(rùn)實(shí)現(xiàn)增長(zhǎng)。

李子園的主營(yíng)業(yè)務(wù)收入主要來(lái)自含乳飲料產(chǎn)品，2022年該產(chǎn)品營(yíng)收占總營(yíng)收比例超過90%。早年實(shí)施大單品戰(zhàn)略，使該企業(yè)經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)對(duì)單一產(chǎn)品依賴程度較高?，F(xiàn)今，李子園也在推廣新品和優(yōu)化產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，以求降低單一產(chǎn)品依賴風(fēng)險(xiǎn)。

歡樂家：利潤(rùn)上漲超50%

2023 年上半年，公司實(shí)現(xiàn)營(yíng)業(yè)收入 9.12 億元，同比增長(zhǎng) 30.86%；實(shí)現(xiàn)凈利潤(rùn)約為 1.30 億元，同比上升 56.45%；扣非凈利潤(rùn)約為1.28億元，同比上升64.51%。

該企業(yè)表示，營(yíng)收增長(zhǎng)的主要原因?yàn)椋海?）2023 年 1-6 月，主要產(chǎn)品椰子汁和水果罐頭營(yíng)業(yè)收入增長(zhǎng)；（2）受 2022 年部分產(chǎn)品出廠價(jià)格調(diào)整及 2023 年上半年部分大宗商品價(jià)格有所回落等因素影響，2023 年上半年公司營(yíng)業(yè)收入的增幅大于營(yíng)業(yè)成本的增幅，毛利率比上年同期有所提升。

往期財(cái)報(bào)顯示，2020-2022年，歡樂家的營(yíng)業(yè)收入和凈利潤(rùn)均處于持續(xù)上升的狀態(tài)。

該公司產(chǎn)品主要分為兩大類：一是椰子汁植物蛋白飲料、果汁飲料、乳酸菌飲料等飲料產(chǎn)品；二是水果罐頭、八寶粥罐頭等罐頭產(chǎn)品。去年還研發(fā)了，厚椰乳、電解質(zhì)運(yùn)動(dòng)飲料等新品。

雖然整體規(guī)模不大，但儼然是一個(gè)“小而美”的公司。

香飄飄：即飲板塊成為第二大增長(zhǎng)曲線

2023上半年，香飄飄累計(jì)營(yíng)業(yè)收入為11.71億元，較去年同比增長(zhǎng)36.2 6%，凈利潤(rùn)約為-4404萬(wàn)元，兩大主力板塊沖泡與即飲齊頭并進(jìn)，分別實(shí)現(xiàn)營(yíng)收6.27億元和5.27億元，同比增長(zhǎng)3 8.37%、35.88%。

沖泡板塊，圍繞健康化升級(jí)，推出珍珠牛乳茶系列產(chǎn)品，并持續(xù)優(yōu)化產(chǎn)品、提煉適配渠道，終端反饋良好。 同時(shí)，積極探索泛沖泡產(chǎn)品機(jī)會(huì)，上半年推出“CC檸檬液”（濃縮NFC檸檬原液），在線上推廣及線下大潤(rùn)發(fā)M會(huì)員店等渠道試銷，探測(cè)新的市場(chǎng)機(jī)會(huì)，尋求沖泡業(yè)務(wù)新的增長(zhǎng)點(diǎn)。

即飲板塊，通過幾年的市場(chǎng)培育和經(jīng)營(yíng)探索，逐步培育出兩大“增長(zhǎng)極”：上半年凍檸茶銷量同比增長(zhǎng)547.09%，線上渠道同比增長(zhǎng)235%，抖音渠道占比約30%且累計(jì)復(fù)購(gòu)率維持高位，站穩(wěn)檸檬茶大賽道，成為行業(yè)新晉單品。MECO果汁茶累計(jì)實(shí)現(xiàn)銷售收入4.00億元左右，同比增長(zhǎng)11.58%。

近年來(lái)，隨著現(xiàn)制茶飲市場(chǎng)的迅猛發(fā)展，越來(lái)越多的消費(fèi)者開始選擇購(gòu)買現(xiàn)制奶茶。此外，人們對(duì)健康飲品的需求日益增強(qiáng)，這也被視為影響香飄飄受歡迎程度的因素。不過，香飄飄的即飲板塊收入貢獻(xiàn)逐漸增加，盡管利潤(rùn)方面仍處于虧損狀態(tài)，但業(yè)績(jī)情況有望逐步改善。

承德露露：果仁核桃系列增速快

2023年上半年，承德露露實(shí)現(xiàn)營(yíng)收14.94億元，同比增長(zhǎng)2.16%(調(diào)整后，下同);歸母凈利潤(rùn)3.15億元，同比增長(zhǎng)5.77%;扣非凈利潤(rùn)3.15億元，同比增長(zhǎng)5.55%;基本每股收益0.31元。

按產(chǎn)品分類，有杏仁露系列、果仁核桃系列、杏仁奶系列以及其他。

報(bào)告期內(nèi)，承德露露的杏仁露系列實(shí)現(xiàn)營(yíng)收14.572億元，營(yíng)收占比為97.54%，該業(yè)務(wù)的營(yíng)收同比增長(zhǎng)為1.52%。在2021年上半年和2022年上半年，其杏仁露系列的營(yíng)收同比增長(zhǎng)分別是35.55%和7.24%，該業(yè)務(wù)的營(yíng)收增速有明顯的放緩跡象。

2023年上半年承德露露的果仁核桃系列實(shí)現(xiàn)營(yíng)收3399.36萬(wàn)元，營(yíng)收占比僅2.28%，同比增長(zhǎng)34.36%。該業(yè)務(wù)是承德露露營(yíng)收增速最快的一個(gè)，但它的營(yíng)收占比還是太小，還未完全成為承德露露的第二增長(zhǎng)曲線。

承德露露的杏仁奶系列是今年上半年新推出的，實(shí)現(xiàn)營(yíng)收195.22萬(wàn)元，營(yíng)收占比為0.13%。

從業(yè)績(jī)上看，承德露露仍舊依賴大單品作為主要的營(yíng)收來(lái)源，且杏仁露的市場(chǎng)行情已經(jīng)不能與以往同日而語(yǔ)。在飲料層出不窮的今天，承德露露的競(jìng)爭(zhēng)力無(wú)疑已經(jīng)下滑。目前果仁核桃系列占比較小，能否帶動(dòng)承德露露的增長(zhǎng)，尚需觀察。

燕塘乳業(yè)：低溫奶銷量同比增長(zhǎng)12%

燕塘乳業(yè)發(fā)布了2023年半年度報(bào)告。報(bào)告期內(nèi)，公司實(shí)現(xiàn)營(yíng)收、凈利雙增長(zhǎng)：營(yíng)業(yè)收入約9.63億元，同比增長(zhǎng)7.14%；實(shí)現(xiàn)歸屬于上市公司股東的凈利潤(rùn)約9834.02萬(wàn)元，同比增長(zhǎng)70.29%。

燕塘乳業(yè)提到，上半年公司結(jié)合消費(fèi)趨勢(shì)，精準(zhǔn)分析并探索產(chǎn)品差異化創(chuàng)新之路，持續(xù)推進(jìn)新鮮戰(zhàn)略，加大力度深耕低溫奶業(yè)務(wù)，強(qiáng)化“差異化+平價(jià)”產(chǎn)品雙線并進(jìn)的推廣策略，促使低溫奶銷量、銷售額同比增長(zhǎng)均超過12%。

隨著消費(fèi)市場(chǎng)的復(fù)蘇，乳制品行業(yè)也開始回暖。在拋棄連續(xù)兩年虧損的冰淇淋雪糕業(yè)務(wù)后，燕塘乳業(yè)明確了聚焦低溫鮮奶的市場(chǎng)定位。燕塘乳業(yè)此次業(yè)績(jī)表現(xiàn)喜人，在競(jìng)爭(zhēng)激烈的低溫奶市場(chǎng)展現(xiàn)出自己的實(shí)力。

外資企業(yè)

可口可樂：亞太市場(chǎng)單箱銷量增長(zhǎng)2%

7月26日，可口可樂公司發(fā)布了2023年第二季度財(cái)報(bào)。數(shù)據(jù)顯示，可口可樂第二季度營(yíng)收119.72億美元（約合857億人民幣），同比增長(zhǎng)6%，超出市場(chǎng)預(yù)期的117.5億美元；經(jīng)營(yíng)利潤(rùn)為24.01億美元，同比增長(zhǎng)3%；凈利潤(rùn)為25.21億美元，同比增長(zhǎng)33%。

一二季度合并數(shù)據(jù)顯示，2023年上半年可口可樂營(yíng)收229.58億美元（約合1643億人民幣），上年同期為218.53億美元；凈利潤(rùn)56.54億美元（約合400億人民幣），上年同期為46.86億美元。

銷量方面，全球單箱銷量與去年持平；亞太市場(chǎng)單箱銷量增長(zhǎng)2%，主要受印度、中國(guó)、泰國(guó)和越南市場(chǎng)的增長(zhǎng)驅(qū)動(dòng)。

從品類來(lái)看，含氣飲料銷量與去年持平，亞太、拉丁美洲市場(chǎng)的增長(zhǎng)抵消了歐洲、中東及非洲市場(chǎng)的銷量下滑。旗艦品牌可口可樂銷量與去年持平，拉丁美洲、亞太市場(chǎng)的增長(zhǎng)抵消了歐洲、中東及非洲市場(chǎng)的銷量下滑；無(wú)糖可口可樂全球增長(zhǎng)5%。瓶裝水、運(yùn)動(dòng)飲料、咖啡和茶銷量與去年持平?？Х热蛟鲩L(zhǎng)5%，主要受英國(guó)和中國(guó)市場(chǎng)Costa咖世家咖啡的強(qiáng)勁增長(zhǎng)驅(qū)動(dòng)。

在當(dāng)前的市場(chǎng)環(huán)境下，隨著國(guó)潮風(fēng)的興起和健康趨勢(shì)的盛行，國(guó)內(nèi)企業(yè)把握機(jī)會(huì)，乘勢(shì)崛起。盡管這些企業(yè)在市場(chǎng)上取得了一定的成就，但可口可樂這位飲料行業(yè)巨頭的地位，仍然難以撼動(dòng)。

太古可口可樂：在中國(guó)收益實(shí)現(xiàn)增長(zhǎng)

8月10日，太古可口可樂發(fā)布上半年業(yè)績(jī)，報(bào)告期內(nèi)，實(shí)現(xiàn)收益304.42億港元（折算人民幣281.86億元），同比增長(zhǎng)14%；應(yīng)占溢利14.23億港元（折算人民幣13.17億元），中國(guó)內(nèi)地、中國(guó)香港和中國(guó)臺(tái)灣的收益和銷量均實(shí)現(xiàn)增長(zhǎng)。

其中，太古可口可樂中國(guó)內(nèi)地業(yè)務(wù)的收益為港幣139.36億元（折算人民幣129.03億元），應(yīng)占溢利為6.51億港元（折算人民幣6.02億元）。撇除非經(jīng)常性收益后，2023年上半年的應(yīng)占溢利為6.16億港元，同比增長(zhǎng)5%。

隨著2023年年初放寬防疫措施，太古可口可樂銷量及業(yè)務(wù)已恢復(fù)正常。汽水、飲用水及果汁類飲料的收益分別上升2%、18%及17%， 能量飲料的收益上升36%，高端類別的咖啡及茶飲料收益分別增加19%及20%。

據(jù)了解，太古可口可樂公司也正在不斷地增加在中國(guó)的投資，通過擴(kuò)建廠房和新的生產(chǎn)線等措施，加速提升未來(lái)的發(fā)展?jié)摿Α?/p>

雀巢：大中華大區(qū)銷售額下降4.8%

7月27日，雀巢公布上半年銷售額為463億瑞士法郎（約合3800億人民幣），同比增長(zhǎng)1.6%。有機(jī)增長(zhǎng)率達(dá)到8.7%，實(shí)際內(nèi)部增長(zhǎng)率為負(fù)0.8%，定價(jià)貢獻(xiàn)率9.5%?？傮w而言，在定價(jià)調(diào)整的背景下，需求彈性有限。

財(cái)報(bào)顯示，大中華大區(qū)2023年上半年的有機(jī)增長(zhǎng)率為4.7%，其中定價(jià)貢獻(xiàn)率為3.4%，實(shí)際內(nèi)部增長(zhǎng)率為1.3%。外匯匯率產(chǎn)生了9.5%的負(fù)面影響。大中華大區(qū)的銷售額下降了4.8%，為25億瑞士法郎（約合205億人民幣）。

雀巢指出，在大中華大區(qū)，嬰兒營(yíng)養(yǎng)品是一季度的最大增長(zhǎng)貢獻(xiàn)者，由能恩專業(yè)產(chǎn)品和啟賦產(chǎn)品引領(lǐng)。雀巢專業(yè)餐飲實(shí)現(xiàn)中個(gè)位數(shù)增長(zhǎng)，得益于創(chuàng)新和分銷擴(kuò)張的支持。調(diào)味品錄得低個(gè)位數(shù)的增長(zhǎng)，對(duì)太太樂產(chǎn)品的需求穩(wěn)定。

糖果實(shí)現(xiàn)低個(gè)位數(shù)的增長(zhǎng)，受到徐福記加強(qiáng)分銷的帶動(dòng)。普瑞納寵物護(hù)理取得了兩位數(shù)的增長(zhǎng)，由普瑞納冠能貓干糧和處方糧產(chǎn)品拉動(dòng)?？Х蠕N售額有所下降，速溶咖啡積極的銷售勢(shì)頭被即飲咖啡的負(fù)增長(zhǎng)所抵消。

當(dāng)下，中國(guó)奶業(yè)市場(chǎng)受人口負(fù)增長(zhǎng)的影響，增長(zhǎng)遇到挑戰(zhàn)，而咖啡業(yè)務(wù)方面，國(guó)內(nèi)也有越來(lái)越多的飲品企業(yè)推出該類產(chǎn)品，雀巢未來(lái)想要在中國(guó)順利開辟疆土，并非易事。

百事公司：中國(guó)市場(chǎng)飲料實(shí)現(xiàn)兩位數(shù)增長(zhǎng)

近日，百事公司發(fā)布了今年二季度業(yè)績(jī)報(bào)告，這已經(jīng)是百事公司連續(xù)第七個(gè)季度實(shí)現(xiàn)兩位數(shù)的有機(jī)收入增長(zhǎng)，而且營(yíng)收及核心每股收益均高于市場(chǎng)預(yù)期，該公司還提升了2023年全年業(yè)績(jī)指引。

百事2023年第二季度財(cái)務(wù)業(yè)績(jī)顯示，公司在方便食品、飲料業(yè)務(wù)銷量下滑的情況下，依然實(shí)現(xiàn)了223.22億美元的營(yíng)收（約合1600億人民幣），較上年同比增長(zhǎng)10.3%，實(shí)現(xiàn)凈利潤(rùn)27.48億美元、同比增加92.3%。其中，飲料業(yè)務(wù)同比降幅1%。

一二季度合并數(shù)據(jù)顯示，2023年上半年百事公司營(yíng)收401.67億美元（約合2875億人民幣），上年同期為364.29億美元；凈利潤(rùn)46.8億美元（約合335億人民幣），上年同期為56.9億美元。

縱觀中國(guó)市場(chǎng)，百事公司經(jīng)營(yíng)著百事可樂、桂格、樂事和百草味等眾多知名品牌，其方便食品業(yè)務(wù)實(shí)現(xiàn)了低個(gè)位數(shù)增長(zhǎng)，飲料業(yè)務(wù)實(shí)現(xiàn)了兩位數(shù)增長(zhǎng)。

百事公司董事長(zhǎng)兼首席執(zhí)行官龍嘉德在談及中國(guó)市場(chǎng)時(shí)，表達(dá)了對(duì)消費(fèi)需求復(fù)蘇的肯定。他說(shuō)：“百事公司感受到了中國(guó)消費(fèi)者消費(fèi)欲望的強(qiáng)勁回升，隨著中國(guó)市場(chǎng)的日益繁榮，中國(guó)市場(chǎng)將在百事全球增長(zhǎng)中扮演愈發(fā)關(guān)鍵的角色?！?/p>

展望未來(lái)，百事公司將如何更深層次地融入中國(guó)市場(chǎng)，與廣大消費(fèi)者建立更緊密的聯(lián)系，讓我們拭目以待。

達(dá)能：中國(guó)市場(chǎng)脈動(dòng)市場(chǎng)份額提升

達(dá)能發(fā)布2023年上半年業(yè)績(jī)報(bào)告。報(bào)告顯示，上半年達(dá)能銷售收入142億歐元（約合人民幣1129億元），同比增長(zhǎng)8.4%，其中價(jià)格因素貢獻(xiàn)了9.4%的增長(zhǎng)，銷量與組合微降1.1%。第二季度銷售收入72億歐元，同比增長(zhǎng)6.4%，其中價(jià)格因素貢獻(xiàn)了8.7%的增長(zhǎng)，而銷量與組合帶來(lái)了2.3%的下降。

值得注意的是，第二季度，達(dá)能中國(guó)、北亞及大洋洲地區(qū)的銷售收入達(dá)9.54億歐元，同比增長(zhǎng)9.6%。其中價(jià)格因素帶來(lái)了0.8%的增長(zhǎng)，而銷量與組合貢獻(xiàn)了8.8%的增長(zhǎng)。

達(dá)能方面透露，在中國(guó)市場(chǎng)，嬰幼兒營(yíng)養(yǎng)品業(yè)務(wù)方面，愛他美繼續(xù)穩(wěn)健增長(zhǎng)，市場(chǎng)份額進(jìn)一步提升；飲用水和飲料業(yè)務(wù)方面，脈動(dòng)在銷量推動(dòng)下取得了中雙位數(shù)的增長(zhǎng)，市場(chǎng)份額提升。

達(dá)能在中國(guó)市場(chǎng)已深耕多年，旗下脈動(dòng)產(chǎn)品始終占有一席之地，此次2023年上半年的業(yè)績(jī)表現(xiàn)依舊搶眼，充分展現(xiàn)出這家老牌飲料企業(yè)所具有的穩(wěn)健實(shí)力。

寫在最后

近年來(lái)，隨著經(jīng)濟(jì)不斷發(fā)展，消費(fèi)者需求日益多元化和個(gè)性化，驅(qū)動(dòng)飲料行業(yè)不斷發(fā)展壯大。

在中國(guó)飲料市場(chǎng)，競(jìng)爭(zhēng)日益激烈，各大品牌紛紛推出新產(chǎn)品，為了應(yīng)對(duì)市場(chǎng)的變化和挑戰(zhàn)，各大飲料企業(yè)紛紛加大研發(fā)投入，開發(fā)新產(chǎn)品，以滿足消費(fèi)者多樣化的需求。同時(shí)，品牌愈發(fā)關(guān)注產(chǎn)品的健康品質(zhì)，關(guān)注消費(fèi)者的使用體驗(yàn)，以期在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中脫穎而出。

本土品牌與國(guó)際品牌相互競(jìng)爭(zhēng)，相互學(xué)習(xí)，共同推動(dòng)市場(chǎng)的繁榮和發(fā)展。未來(lái)，隨著中國(guó)居民收入水平的不斷提高，消費(fèi)能力將進(jìn)一步釋放，飲料市場(chǎng)有望繼續(xù)保持快速增長(zhǎng)的勢(shì)頭。

各大飲料企業(yè)需要不斷調(diào)整戰(zhàn)略，適應(yīng)市場(chǎng)的變化，以產(chǎn)品創(chuàng)新、品質(zhì)提升等為核心，不斷提高競(jìng)爭(zhēng)力，才能在激烈的競(jìng)爭(zhēng)中立于不敗之地，共享中國(guó)飲料市場(chǎng)的繁榮。