首頁(yè) 資訊十種冬季增強(qiáng)免疫系統(tǒng)的食物

十種冬季增強(qiáng)免疫系統(tǒng)的食物

來(lái)源：泰然健康網(wǎng) 時(shí)間：2025年08月16日 20:32

十種冬季增強(qiáng)免疫系統(tǒng)的食物

10 foods to help boost the immune system this winter

英國(guó)英語(yǔ)健康

新聞源：Greenock Telegraph

2025-01-12 15:00:00閱讀時(shí)長(zhǎng)3分鐘1044字

冬季免疫系統(tǒng)食物維生素A胡蘿卜維生素C柑橘類水果比利時(shí)甘藍(lán)維生素D油脂魚益生元向日葵籽維生素E橄欖油酸奶紅肉巴西堅(jiān)果鋅硒健康飲食

冬季對(duì)于免疫系統(tǒng)來(lái)說(shuō)是一個(gè)艱難的時(shí)期，因此了解一些容易獲得的食物來(lái)幫助維持免疫系統(tǒng)的正常運(yùn)作非常重要。感冒在這個(gè)季節(jié)似乎更容易發(fā)生，所以確保免疫系統(tǒng)處于最佳狀態(tài)有助于應(yīng)對(duì)這些挑戰(zhàn)。例如，由于白天變短，陽(yáng)光減少，維生素D的吸收也會(huì)減少，這會(huì)影響免疫系統(tǒng)的功能。因此，通過(guò)某些食物來(lái)補(bǔ)充維生素和礦物質(zhì)是非常重要的。

注冊(cè)營(yíng)養(yǎng)師詹姆斯·維克爾斯（James Vickers）來(lái)自Vitality Health Insurance，評(píng)論了哪些食物可以幫助在冬季保持免疫力。他指出：“在冬季保持強(qiáng)大的免疫系統(tǒng)至關(guān)重要。需要注意的是，免疫系統(tǒng)不能被‘增強(qiáng)’，但可以通過(guò)健康的均衡飲食來(lái)優(yōu)化其功能。雖然沒(méi)有一種食物可以完全幫助你克服感冒或治愈冬季病菌，但在某些食物中發(fā)現(xiàn)的維生素和礦物質(zhì)可以幫助優(yōu)化免疫水平及其整體功能?！?/p>

以下是十種有助于增強(qiáng)免疫系統(tǒng)的食物：

胡蘿卜

胡蘿卜是增加維生素A攝入的好方法，紅椒和綠葉蔬菜也是很好的選擇。詹姆斯補(bǔ)充道：“皮膚是抵御病原體的第一道防線，而維生素A對(duì)維持皮膚健康非常有效和重要?！?/p>

柑橘類水果

橙子、漿果和黑加侖是增加維生素C攝入的理想選擇。詹姆斯說(shuō)：“最著名的維生素之一是維生素C，它作為抗氧化劑，保護(hù)細(xì)胞免受損傷，幫助它們發(fā)揮最佳功能。”

比利時(shí)甘藍(lán)

像柑橘類水果一樣，比利時(shí)甘藍(lán)也是維生素C的良好來(lái)源，因此可以在圣誕晚餐中多吃一些。

油脂魚

鮭魚、沙丁魚和鯖魚等油脂魚是維生素D的重要來(lái)源，這對(duì)免疫系統(tǒng)至關(guān)重要。“這種維生素對(duì)于鈣的吸收和促進(jìn)骨骼健康非常重要，同時(shí)也參與細(xì)胞生長(zhǎng)和免疫功能。盡管陽(yáng)光是最好的維生素D來(lái)源，但這并不意味著在冬季黑暗的日子里無(wú)法獲得它?！闭材匪菇忉尩?。

益生元

詹姆斯提醒我們不要忘記益生元：“盡量多攝取各種來(lái)源的膳食纖維，因?yàn)檫@為腸道提供了重要的益生元。益生元喂養(yǎng)有益細(xì)菌，幫助它們生長(zhǎng)和發(fā)揮作用！”例如蘆筍、洋蔥、韭蔥、大蒜、菊苣根、香蕉、山藥、豆類、燕麥和小麥都是益生元的良好來(lái)源。

向日葵籽

向日葵籽是攝入維生素E的好方法，它可以增強(qiáng)免疫細(xì)胞的功能。詹姆斯說(shuō)：“維生素E是一種強(qiáng)效的抗氧化劑，保護(hù)細(xì)胞免受自由基引起的損傷，同時(shí)增強(qiáng)某些免疫細(xì)胞的活性。它促進(jìn)皮膚健康，增強(qiáng)身體的天然防御能力，清除感染?！?/p>