四川在線記者 蘭珍

“哇，好香!”幸福甘孜大咖行的媒體大咖們，被香味吸引進甘孜縣青稞文化產業(yè)園，這也讓6月18日下午的采訪，有了更多美食節(jié)目的味道。

整潔密封的現(xiàn)代化生產車間里，一粒粒飽滿的青稞進入生產線，伴隨著濃郁的炒青稞香味，經過炒制、配料、打粉、成型、烘烤等工序，五種口味的青稞餅干生產出來，巧克力、堅果、亞麻籽、原味……迫不及待地撕開包裝，入口便是濃郁的酥油味和糧食本身的谷粒感?！拔兜婪浅＞哂械赜蛱厣！睆某啥紒淼牟┲鰼陳大喵是青稞愛好者，忍不住連吃了兩塊。第一次嘗試青稞面的記者也豎起了大拇指，“入口有芝麻糊的香味，還有些像黃豆粉，非常香又很生態(tài)、健康。”

說到“康北糧倉”甘孜縣的青稞產業(yè)，這個建成于2019年的甘孜縣格薩爾青稞文化產業(yè)園不得不提。在這以前，甘孜縣的青稞產量雖占全甘孜州七分之一，但由于缺乏深加工企業(yè)，青稞產值低，銷售渠道受到制約等，民眾種植積極性并不高?！拔覀冞M駐后，青稞收購價從原來的1.6元每斤提高到2.2元每斤?！眻@區(qū)運營方上海貝瑪食品有限公司總經理王建利指著倉庫里堆放著整整齊齊的青稞糧食袋，笑著告訴記者，因為提高了收購價格，民眾種植青稞的積極性大大提升，園區(qū)蓬勃發(fā)展起來。

“現(xiàn)在，我們的青稞餅干、青稞爆米花、青稞面等暢銷全國，已經成了甘孜的農業(yè)產業(yè)名片?！蓖踅ɡf。不止如此，運營方實行的“收購+加工+存儲+展覽”為一體的模式，也讓大家印象中的“食品工廠”成了一條完整的青稞產業(yè)生態(tài)鏈與康北青稞文化展示區(qū)?！靶腋８首未罂小钡拿襟w大咖們在現(xiàn)場看到，除了生產車間和原料倉庫代表的“生態(tài)食品加工區(qū)”外，十八縣特色文化展示區(qū)、十八縣特色產品展銷區(qū)、綜合文化活動區(qū)、康北農牧民生活體驗區(qū)等，讓這里更像一個青稞文化的活化百科全書，“一塊小小的青稞餅干，走出了甘孜縣的農業(yè)產業(yè)化之路?！?/p>

一組數(shù)據(jù)或可窺得一二，截至目前，園區(qū)已收購青稞260萬斤(1300噸)，實現(xiàn)群眾增收598萬元，生產銷售青稞產品近1400萬元，并長期解決當?shù)刎毨丝诰蜆I(yè)24人，為助力甘孜縣群眾致富奔康和生態(tài)農業(yè)發(fā)展奠定堅實基礎。

來自甘孜縣呷拉鄉(xiāng)自貢村的生龍降澤今年24歲，在青稞產業(yè)園區(qū)工作2年，已從車間技術工轉為管理人員，每個月工資4000多元，還有額外提成，“我要繼續(xù)努力好生工作，為公司和本地老百姓創(chuàng)造更多價值?！?/p>

現(xiàn)在，每天有10噸產品從園區(qū)銷售至全國各地，甘孜縣21個鄉(xiāng)鎮(zhèn)青稞進入園區(qū)?！拔磥?，等所有產品全部上市后，預計將實現(xiàn)年產值13365.6萬元，年純利潤3515.7萬元。”王建利說，“屆時，將惠及全縣179個行政村，8490戶農業(yè)戶42119人?！?/p>

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